Slijpworkshop voor keukenmessen

Of je nu een thuiskok, een professionele kok of een messenliefhebber bent. Scherpe messen maken je leven veel aangenamer. Koken gaat veel sneller, prettiger, en je gesneden producten zien er veel beter uit.

En zelfs de duurste en meest exclusieve messen worden een keertje bot. Daarom is de beste manier om lang van je prachtige keukenmessen te blijven genieten zelf de messen te leren slijpen en onderhouden.

​​

Daarom kun je bij KnippenbergKnives sinds kort slijpworkshop volgen, gegeven door ervaren keukenmessenmaker Jeroen Knippenberg. In één ochtend leer je alles om zelf thuis aan de slag te kunnen gaan met slijpen. 

 

Datum en tijd:

2024

Zaterdag  14 december 9.30 - 12.00uur Vol 

​

2025

Zaterdag 25 januari 9.30-12.00 uur

Zaterdag 22 februari 9.30-12.00 uur

 

Investering:

€80,- (btw incl) voor deelname.

€125,- (btw incl) voor deelname inclusief startersset voor zelf messenslijpen

50% aanbetaling bij reserveren 

De slijpworkshop incl starterspakket is nu ook te verkrijgen als cadeaubon.

Neem contact op voor meer info of bestellen.

​

 

Wat krijg je hiervoor:

In 2.5 uur leer ik je hoe je op een systematische manier je eigen keukenmes vlijmscherp kan slijpen uit de hand op wetstenen. Na deze cursus snap je de aanpak, weet je waar je op moet letten tijdens slijpen, kun je zelf de oorzaak vinden van een tegenvallend slijpresultaat en heb je dit allemaal zelf toegepast tijdens de cursus en in de vingers. Deze cursus zet jou zelf meteen op de goede weg, leert je over verschillende staalsoorten en slijpstenen, en scheelt je heel veel frustratie van zelf thuis oefenen met slijpen met tegenvallende resultaten.

Daarnaast ga je naar huis met je eigen messen vlijmscherp geslepen en, indien je hiervoor gekozen hebt, je eigen starterset, oa bestaande uit een 1000/3000 slijpsteen.  

En koffie, thee, fris en koekjes zijn bij de prijs inbegrepen.

 

Locatie:

Nederweert Eind (adres volgt na inschrijving)

 

Wat neem je mee:

Twee grote keukenmessen. Géén kartelmessen. Bij voorkeur messen zonder beschadigde snede, dan maak je het jezelf veel makkelijker om deze in één cursus goed scherp te krijgen.

1 handdoek of theedoek

 

Hoe schrijf je je in:

Neem contact op via de contactpagina met de datum dat je de slijpworkshop wil volgen, en of je inclusief of exclusief starterspakket wil. Na het betalen van het betaalverzoek is je deelname definitief.  

Het bestellen van een cadeaubon kan ook via de contact pagina